SOUPE LENTILLES POIS CHICHE A LA MAROCAINE BIO
16,90€ / Kg
La combinaison des lentilles jaunes, des pois chiche et de l’orge pour une soupe marocaine réconfortante aux saveurs chaudes et légèrement relevés grâce à la cannelle et au cumin.
Composition
Lentille jaune* 47,7%, pois chiche décortiqué* 31%, orge précuit concassé*, légumes* (courgette*, tomate*), sel de Guérande, coriandre poudre*, persil feuille*, gingembre*, cannelle* 0,5%, ail*, cumin* 0,3%, curcuma*. *issus de l'agriculture biologique.
Agriculture UE/Non UE. Lentille : Turquie. Pois chiche : France.
Précautions d'emploi
1 volume de préparation pour 5 volumes d'eau. Ajouter la préparation à l'eau bouillante, couvrir et cuire 20 min. à feu moyen. 1 portion : 45g.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 210g, 360g, 630g |
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Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Fakès signifie « lentilles » en grec, mais c’est également le nom de l’iconique soupe grecque. Une base de lentilles jaunes, plongées dans un délicieux bouillon aromatique aux saveurs méditerranéennes.