SOUPE LENTILLES JAUNES A LA GRECQUE BIO
16,90€ / kg
Fakès signifie « lentilles » en grec, mais c’est également le nom de l’iconique soupe grecque. Une base de lentilles jaunes, plongées dans un délicieux bouillon aromatique aux saveurs méditerranéennes.
Composition
Lentille jaune* 81,2%, légumes* 11% (tomate* 5%, carotte*, oignon*, poireau*), sel de Guérande, persil feuille*, ail*, laurier poudre* 0,9%), origan*, poivre noir*.* issus de l'agriculture biologique.
Lentilles : Turquie. Les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
1 volume de préparation pour 5 volumes d'eau. Ajouter la préparation à l'eau bouillante, couvrir et cuire 14-16 min. à feu moyen. 1 portion : 45g.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 210g, 360g, 630g |
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
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Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
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