RIZ ETUVE DE MEDITERRANEE 5KG


18,50€
Le riz étuvé de Méditerranée est un riz d’espèce Japonica. C’est un riz aux grains ronds, larges et tendres. Il est produit dans les plaines du nord de l’Italie ou en Camargue.
Composition
Riz long étuvé de qualité supérieure (100%).
Précautions d'emploi
Créole : Mettre un volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Au retour de l'ébullition laisser cuire à feu moyen 10-15 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Quantité | 240g, 460g, 770g |
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Tendre et moelleux, ce riz de Camargue a un goût assez neutre et se marie donc aisément avec de nombreuses préparations.
Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
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Grâce à leur forme creuse, les pennes se marient parfaitement aux sauces à base de légumes ou de viandes.
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