OEUF CHOCOLAT NOIR PRALINE NOISETTES
49,90€ / kg
Chocolat noir 70% origine Equateur au praliné noisettes du Piémont
Composition
Praliné NOISETTES 44% (NOISETTES 50%, sucre, LACTOSE), masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille.
Noisettes : Piémont. Fèves de cacao : Équateur.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g, 200g |
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