MILLET JAUNE DECORTIQUE BIO
4,10€ / Kg
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Composition
Millet décortiqué* (100%). *Issu de l'agriculture biologique. Agriculture UE/ NON UE
Précautions d'emploi
Cuisson : laisser cuire dans l’eau bouillante 20 min environ (1 volume de millet pour 3 volumes d’eau) puis laisser gonfler pendant 5 min. Le millet peut aussi se cuire à la vapeur, à condition d'avoir trempé 12h dans de l'eau tiède. Cuisson 30 minutes environ. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 240g, 460g, 760g |
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
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