VENTRECHE THON GERMON HUILE D’OLIVE BIO 140G

9,80

Le thon germon (ou thon blanc), est la plus noble des espèces de thon pêchée entre juin et octobre.
La ventrèche de thon est un mets rare et goûteux. Il est si rare qu’il n’y en a que 4 kg pour un thon de 100KG. Il s’agit de la partie ventrale, la plus grasse et la plus noble du poisson. C’est elle qui contient les fameux Omega 3, ces acides gras aux multiples bienfaits pour notre santé.
Ses longs morceaux de filets agrémentent parfaitement vos salades, tapas ou autres plats chauds. 
Saisonnalité : le thon se pêche entre juin et octobre au Pays Basque. Ce mets étant très rare et demandé, il nous arrive d’être en rupture de stocks – il faut donc attendre la prochaine saison de pêche.

+ -

Composition

Thon albacore 66%, huile d'olive extra* vierge 28% , sel 1% *Ingrédient biologique

Agriculture UE/Non UE

Fournisseur

JEAN DE LUZ

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1067 Kj / 255 Kcal
Matières grasses
16.2 g
Dont acides gras saturés
5.5 g
Glucides
0.5 g
Dont sucres
0.5 g
Protéines
26.6 g
Sel
0.8 g
Poids ND
Quantité

140g

UGS : 61590 Catégorie : Étiquettes : ,
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